
På engelsk findes en vending: "An apple a day keeps the doctor away". Den hentyder til at æbler indeholder vitaminer og mineraler, som hjælper kroppen til at holde sig sund og rask.
Æblet indgår i mange myter og fortællinger. Fx spiste Adam og Eva et æble fra Kundskabens Træ i Paradisets Have, selvom Gud havde forbudt det. Senest er æblet blevet symbol for computere, iPods m.m. produceret af giganten Apple. Tænk på, hvor mange steder æblet indgår i din hverdag!
Planter som tilhører samme art, kan få levedygtigt og frugtbart afkom. Det betyder fx at pollen fra en æbleblomst kan bestøve et andet æbles frøanlæg. Blomsten vil derefter udvikle en frugt.
Blomsten bestøves, når pollen lander på støvfanget og en del af pollen vokser ned igennem griflen og befrugter frøanlægget. Er det pollen fra samme sort, kaldes det selvbestøvning. Hvis det derimod er pollen fra en anden sort, kaldes det fremmedbestøvning.
Enzymer er hjælpestoffer der sørger for at kemiske processer kan foregå hurtigt. Kaldes ofte for katalysatorer.
Fotosyntese er en kemisk proces der foregår i grønkornene. Her omdannes carbondioxid og vand til glukose ved hjælp af sollyset.
Gæring er en biologisk proces, hvor der dannes alkohol ud fra kulhydrat. Der sker kun gæring, når der ikke er oxygen til stede. Fx omdanner gærceller sukker i æblesaften til alkohol og carbondioxid uden brug af oxygen.
Blomstens kronblade er de farvede blade som sidder omkring støvblade og støvfang.
Planter er bl.a. bygget op af kulhydrater. Glukose produceres i fotosyntesen, og bruges som byggesten til andre kulhydrater. Glukose kan give energi til plantens livsvigtige processer, fx til at optage næringssalte.
Arter fra samme plantefamilie har en fælles oprindelse. Blomsten hos æble og jordbær ligner hinanden og er i samme familie.
Podning er en måde at lave nye æbletræer på uden at skulle starte forfra med en kerne. På en stamme med rod kan man med en bestemt teknik sætte grene fra et andet æbletræ fast. På den måde kan man få et æbletræ med flere forskellige æblesorter.
Alle æbler er samme art, men kan være forskellige sorter. Én sort kan for eksempel give røde æbler med en krydret smag. En anden sort kan give grønne saftige æbler med syrlig smag.
Støvfang er den hunlige del af blomsten. Pollen lander på støvfanget og vokser ned til frøanlægget ved blomstens bund.
Støvtråde bærer støvknapperne med pollen. Pollen er de hanlige kønsceller.








