En solstråle rammer et grønt og saftigt blad på et bøgetræ i skoven. I bladet går fotosyntesen i gang. Bladet laver sukkerstof af luft, vand og sollys.
Et menneske går forbi bøgetræet, plukker et af de nyudsprungne blade og spiser det. Ved at spise sukkerstofferne i bladet, får mennesket også glæde af sollysets energi.
Planters evne til at lave fotosyntese gør det muligt for dig og alle andre dyr at eksistere.
Planter er de eneste organismer på jorden, der kan fange sollysets energi og lave den om til organisk stof.
Derfor er det livsnødvendigt for mennesker og dyr, at der er planter på jorden.
Cellulose er et stort kulhydrat. Cellulose er bundet sammen i et netværk, så de danner en stærk struktur. Cellulosen får planter til at være stive og stå oprejst i luften. Cellulose kan på en måde kaldes for planters skelet.
Foto betyder lys og syntese betyder at sætte sammen. I fotosyntesen omdanner planter vand og carbondioxid til glukose og oxygen ved hjælp af sollysets energi.
H2O (vand) + CO2 (carbondioxid) + Lysenergi -> O2 (oxygen) + C6H12O6 (glukose).
Glukose er det sukkermolekyle, som planter danner i fotosyntesen.
Fotosyntesen foregår i planters grønkorn. Grønkorn gør planter grønne.
Kulhydrater er sukkerstoffer. Der findes forskellige kulhydrater fx glukose, stivelse og cellulose.
Næringssalte er opløste salte i vandet i jorden. Planter optager næringssalte gennem deres rødder. Næringssalte kan fx indeholde kvælstof (N), fosfor(P), kalium (K) eller jern (Fe) og er livsnødvendige for planters vækst. Kvælstof bruges fx til dannelse af planters proteiner.
Alt levende består af organisk stof. Der er tre hovedtyper af organisk stof: fedt, protein og kulhydrat. Vi mennesker og andre dyr kan kun danne det organiske stof, vi er opbygget af, ved at spise andre organiske stoffer. Planter derimod danner selv organisk stof.
Planter forsvarer sig ofte mod at blive spist. Enten ved hjælp af torne eller gift.
Planter består ikke kun af kulhydrater. De indeholder også fedtstoffer og proteiner, som de selv danner ud fra glukose og næringssalte.
Planters respiration er den modsatte reaktion af fotosyntese. Ved respiration frigives der energi. Den energi der frigives, bruger planter til livsvigtige funktioner som vækst og bevægelse.
C6H12O6 (glukose) + O2 (oxygen) -> energi + CO2 (carbondioxid) + H2O (vand).
Spalteåbninger er de åbninger i planter hvor optagelsen af oxygen og carbondioxid foregår. Spalteåbninger er omgivet af to lange celler, kaldet for læbeceller. De fungerer som en slags mund, der kan åbne og lukke.
Planter kan omdanne glukose til andre kulhydrater, fx stivelse. Stivelse findes i planters blade og næringsdepoter, fx i roden.
Planter optager vand gennem rødderne. Vandet transporteres op gennem planten i et rørsystem, der minder om menneskets blodkarsystem.
